Description
Дуже ніжні... солоденькі печиво... з кислинкою :-) чомусь вони мені нагадали квіти.
Ingredients
-
Цукор
100 г
-
Маргарин
150 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Смородина червона
150-200 г
-
Кисломолочний сир
250 г
-
Ванільний цукор
1 пакет.
Cooking
Маргарин порубить с мукой, добавить сахар, сделать крошку.
Творог растереть с яйцом, добавить ванильный сахар
Соединить творожную и мучную массы
Замесить тесто. Получится оно рыхлым и липким. можно добавить немножечко муки, чтобы не было тесто сильно липучим.
Раскатываем тесто 3-4 мм, выдавливаем небольшие кружочки. Следите, чтобы тесто не было в муке, иначе цветочки не получатся.
Складываем кружочек, слепливая края.
Слепливаем другие края, вот что получится.
Аккуратно обмакиваем цветочек в сахар, чтобы не помять листики, кладем в серединку 3 ягодки черной смородины. Я советую смородину класть в самую последнюю очередь, когда все цветочки уже расположились на противне.
Вот они..
Выпекаем до готовности. Еще горячими посыпаем сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.