Description
Рецептів хліба багато на сайті. Я в тому числі показувала свої рецепти.. Але все ж таки хочу показати ще один рецепт. Дуже здобного хлібця. Дуже гарний з вигляду виходить... Золотиста м'якоть. Тісто на відварі від лушпиння цибулі.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
500 г
-
Масло вершкове
50 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Дріжджі
10 г
-
Цукор
1 ч. л.
-
Сіль
0.5 ч. л.
-
Вода
2/ 3 стак.
Cooking
Я всегда собираю шелуху от лука..(например отваром хорошо ополаскивать волосы)))Блестят потом и вообще полезно)))...Шелуху промыла...залила водой...закипятила...и оставила под крышкой остывать
В двух третях стакана..холодного отвара развела дрожжи...сахар...соль......Добавила размягченное масло...яйцо...и треть нормы муки...хорошо все перемешала и поставила на 20 минут в теплое место....Затем вмешиваем оставшуюся муку...и убираем тесто в теплое место походить...Когда тесто подошло...Выкладываем багетиками на противень..Диаметр палочек примерно полтора ...два см.
С помощью кисточки смазываем их молоком...посыпаем кунжутом...маком...или тертым сыром...и убираем еще на 10 минут в теплое место что бы поднялось
Затем ставим в духовку на 20 минут и выпекаем при температуре 240
Приятного аппетита!!!)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.