Description
Давайте приготуємо пиріг, який оригінально виглядатиме на столі. Якщо у вас є улюблений рецепт дріжджового тіста, можете замінити свій. Виходить ароматний пиріг із начинкою із лимонного джему.
Ingredients
-
Цукрова пудра
-
Джем
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Масло вершкове
50 г
-
Ванілін
1 пакет.
-
Молоко
1 стак.
-
Цукор
3 ст. л.
-
Сіль
1 щепот.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Дріжджі
15 г
Cooking
Развести дрожжи в теплом молоке, добавить соль, ванилин и сахар
Затем ввести яйцо и растопленное масло. Размешать
В последнюю очередь добавить просеянную муку. Замесить тесто. Поместить в глубокую емкость, накрыть полотенцем и убрать в теплое место (я ставлю на мультиварку)
Через полчаса у меня получилось вот такое тесто
Тесто обмять и разделить на две равные части
Каждую часть раскатать в прямоугольный пласт и смазать мягким сливочным маслом
Затем нанести лимонный джем
Равномерно распределить по поверхности теста
Затем пласт теста нужно разрезать на три длинные полоски
Сложить полоски друг на друга стопкой и разрезать на квадраты (то же самое нужно повторить со второй половиной теста)
В смазанную форму выложить каждый квадратик "на ребро". Желательно квадратики выкладывать не плотно, т. к. пирог еще подойдет. Оставить пирог на некоторое время для расстойки. Выпекать пирог в горячей духовке при 180*С 30-35 минут. По готовности накрыть полотенцем и дать "отдохнуть" с полчасика. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.