Скумбрія

Description

Найулюбленіша рибка – це скумбрія. Один із варіантів, як подобається моїй родині!

Ingredients

Скумбрія

500 г
Спеції
Лимон

3 ломт.
Помідор

3 ломт.
Лист лавровий

1 шт
Кріп

1/2 пуч.
Куркума

1/2 ч. л.
Олія соняшникова

2 ст. л.

Cooking

Скумбрию очистить от жабер и внутренностей, помыть. Сделать 4 разреза поперечных, посолить, поперчить. Натереть куркумой с подсолнечным маслом.

В надрезы вставить, чередуя, лимон с помидором. Вовнутрь положить лавровый лист и укроп. Выложить на противень и - в духовку при 150*С приблизительно на 20 мин.