Description
Буває, що після приготування салату залишається шматок вареної курки, і ні туди його, ні сюди. Тихо ув'язнити під ковдрою – звичайно, не наш варіант. Тому дозвольте запропонувати ідею (до речі безсовісно зперту біля офісної кухарки, за що їй окреме спасибі), як за 10 хвилин організувати за допомогою цього шматка якщо не обід, то вже цупкий сніданок - це точно.
Ingredients
-
Філе куряче
1/2 шт
-
Яйце куряче
4 шт
-
Молоко
1/2 стак.
-
Сіль
-
Олія
Cooking
Собственно все так просто, что я даже и не знаю, что бы тут сфотографировать... Нарезаем нашу вареную курицу кусочками.
В емкость разбиваем яйца, добавляем молоко, солим, взбиваем. Кидаем туда же нашу курицу и еще чуть взбиваем блендером - курица не должна превратиться прямo в пюре, просто должны быть меееелкие кусочки.
Выливаем получившуюся массу на сковороду с разогретым маслом, закрываем крышкой и жарим до готовности. Готовый омлет можно посыпать тертым сыром и зеленью. Получается очень нежно, быстро и сытно, для меня это вполне тянет на обед.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.