Description
Як я сливи люблю! А пироги зі сливами ще більше! Сьогодні пекла дуже цікавий пиріг! Спробуйте! Думаю, що вам сподобається!
Ingredients
-
Борошно житнє
250 г
-
Цукор коричневий
3 ст. л.
-
Масло вершкове
180 г
-
Кориця
1 ч. л.
-
Цедра апельсину
1 ч. л.
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Повидло
4 ст. л.
-
Слива
20 шт
-
Мак
3 ст. л.
-
Вода
50 мл
-
Крохмаль
2 ст. л.
Cooking
В миске смешать муку, сахар, корицу, цедру апельсина.
Добавить мягкое масло и замесить рукой тесто.
Скатать в шар и оставить в холодильнике на 30 минут.
Сливы помыть, удалить косточку и нарезать на четвертинки.
Форму 28см. прикрыть бумагой для выпечки. Выкладываем тесто, формируя бортики.
Выкладываем сливовый джем по всей поверхности.
На верх посыпать сухой мак.
Отступив от края выкладываем четвертинки сливы.
В мисочке развести крахмал и воду. Размешать ложкой. Полить крахмальной водой по всем сливам. посыпать сахаром и 1 ч. л. корицы! Конечно!
Аккуратно ножом завернуть края теста на сливы. Вот так! Смазать взбитым желтком.
Выпекать при 200гр 25 минут. Перед тем, как резать полностью остудить!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.