Description
Незвичайне поєднання дріжджового ніжного тіста з екзотичною начинкою з кокосу, вершків та родзинок – приємна різноманітність класичного смаку.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Молоко згущене
60 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Молоко
120 г
-
Цукор
30 г
-
Сіль
2 г
-
Дріжджі
12 г
-
Масло вершкове
20 г
-
Стружка кокосова
70 г
-
Масло вершкове
40 г
-
Цукор
50 г
-
Молоко сухе
20 г
-
Молоко
50 г
-
Крохмаль кукурудзяний
1 ч. л.
-
Родзинки
2 ст. л.
Cooking
Отдельно смешайте сухие и жидкие ингредиенты для теста. Загрузите в ведро хлебопечки, включите режим тесто.
Готовое тесто.
Тесто разделите на кусочки (12 штук), сформуйте шарики, спрячьте под пленку-10 минут.
Смешайте в чаше ингредиенты для начинки.
Из шарика сформируйте лепёшку, в центр положите начинку, края защипните, подкатайте шарик.
Уложите булочки в форму со смазанным пергаментом, накройте пленкой, оставьте на 20 минут. смажьте верх булочек яйцом. Выпекайте в духовке в разогретой до 180 градусов 30 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.