Торт "Хай живе сюрприз!"

Description

Ви хочете побачити захоплення дітей, рідних та друзів від підготовленого для них новорічного торта? Ви навіть процес його приготування хочете перетворити на казку? Тоді це вам! Заходьте, гості дорогі!

Ingredients

Борошно пшеничне

5 стак.
Яйце куряче

14 шт
Цукор

3 стак.
Маргарін

250 г
Сода гашена оцтом

1/4 ч. л.
Сіль

1/4 ч. л.
Масло вершкове

550 г
Крупа манна

3 ст. л.
Молоко

2 стак.
Лимон

2 шт
Молоко згущене

1 бан.
Ванілін

2 г
Посипка кондитерська

1 пакет.
Барвник харчовий

1 упак.

Cooking

Какой же новогодний пир без красавицы ёлочки? Кухня рядом, и сказочное настороение - с нами. Начнём с ингредиентов.

Маргарин растереть с мукой, добавить ванилин. Белок взбить до пены, сахар стереть с желтками.

Замесили мы тесто песочное. Разложить на смазанный противень лепёшечки диаметром 1,5-2 см. и поставить выпекать в горячую духовку на 30 минут.

Не теряя времени, готовим манную кашу для лимонного крема, из 2 стаканов молока и 3 ложек манной крупы. Остужаем её.

Измельчаем 2 лимона и соединяем с 1,5 стак. сахара. Масло взбиваем миксером. Продолжая взбивать, соединяем все ингредиенты. Крем поставить в холодильник.

Испеклись колобочки румяные!

Начинаем готовить бисквитные коржи. Рекомендуем в 2 приёма (на 6 яиц).

6 яиц и 1/2ст. сахара подогреваем на водяной бане до 40-50 град., чтобы быстрее взбивались.

Взбиваем до консистенции густой сметаны.

Осторожно перемешивая ложкой, добавляем муку. Готовим 2 формы разного размера для выпечки кексов. Обильно смазываем их маргарином и посыпаем мукой. Тесто выкладываем в формы и выпекаем 25-30 минут. Затем готовим вторую порцию теста и выпекаем 3 коржа на сковородке.

Вырезаем в середине коржа кружочки диаметром дна пластиковой бутылки.

Дно пластиковой бутылки вырезаем, но не до конца, закладываем в неё подарки, сладости, записочки с новогодними поздравлениями... Дно закрепляем скотчем. Сюрприз готов!

Коржи смазываем лимонным кремом, накладывая друг на друга. В образовавшуюся нишу ставим бутылку с сюрпризами. Затем, как юбочку, надеваем на бутылку коржи, в форме кекса. Взбиваем масло с добавлением сгущёнки и ванилина. На этот масляный крем закрепляем песочное печенье и орехи по горловине бутылки.

ВНИМАНИЕ! До этого этапа рекомендуем не посвящать тех, для кого готовится сюрприз, в тайну приготовления. Сказка начинается - ёлка украшается!

Ёж принёс пять яблок - Вот вам и шары!

Вот к нам прибыл кролик Он последний в цифре нолик Единицей заменил.

Фея так ликует - аж пустилась в пляс. - Ёлку я такую вижу в первый раз! Блеска добавляет с барского плеча.

Разноцветнвми огнями Ёлка сказочно блестит. Волшебством она сияет, Тайну праздника хранит.

Да здравствует сюрприз!!! Торта нам не жалко для гостей, Каждому дадим мы этих вот сластей.

Начинать кушать торт нужно с верхней части, т.е. начиная с песочного тортика. Затем бутылка с сюрпризами вынимается.

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review