Description
Готувати у посуді Zepter одне задоволення! Варто один раз у ній приготувати, і Ви зрозумієте її переваги перед звичайним посудом. Продукти, що містять вологу, наприклад, овочі, м'ясо, рибу, можна готувати в посуді Zepter без води, зберігаючи корисні речовини, колір та природну гармонію ароматів. Такий чудовий результат можливий завдяки замкнутому процесу пароутворення, що відбувається в закритій герметично каструлі. Пропоную приготувати в цьому чудовому посуді соковиту та ароматну фаршировану сьомгу.
Ingredients
-
Сьомга
400 г
-
Цибуля-порей
50 г
-
Креветки
100 г
-
Вершки
20 мл
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Цедра лимона
1/2 ч. л.
-
Сік лимонний
1 ч. л.
-
Петрушка
5 г
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Филе лосося мою, разрезаю на 2 куска, с помощью острого ножа делаю "кармашки".
Нарезаю лук-порей, выкладываю в миску, добавляю очищенные креветки.
С помощью блендера измельчаю ингредиенты.
В миску добавляю сливки, горчицу, цедру и сок лимона.
Затем добавляю нарезанную петрушку, перец черный молотый.
Хорошо перемешиваю начинку.
Заполняю подготовленные кусочки семги начинкой.
Выкладываю фаршированную семгу в холодный сотейник Zepter.
Закрываю сотейник крышкой, ставлю его на плиту, включаю на самый маленький огонь (у моей электроплиты на переключателе 4 деления, я включаю на единицу). Даю стрелке термоконтроллера дойти до середины зеленого поля, затем отключаю плиту. Оставляю сотейник на плите.
Через 15 минут снимаю сотейник с плиты. Фаршированная семга готова! Солю готовое блюдо по вкусу. Приятного Вам аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.