Description
Дуже простий і надзвичайно смачний осінньо-зимовий пиріг з кисленьким джемом і горіхами.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Молоко
40 мл
-
Цукор
100 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Борошно пшеничне
100 г
-
Горіхи
60 г
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Масло вершкове
100 г
-
Джем
200 г
Cooking
Из перечисленных ингредиентов замесить тесто.
Тесто ненадолго убрать в холодильник.
Орехи лучше брать миндальные или грецкие. Орехи измельчить. Если есть ореховая мука, лучше воспользоваться ею. Замесить второе тесто.
Первое тесто достать из холодильника и раскатать по размеру формы + небольшие бортики. У меня 30*40 см. На дно формы положить лист пекарской бумаги.
Сверху выложить джем.
Второе тесто разделить на 20 частей, оформить в виде печенья и накрыть им всю поверхность.
Выпекать 25-30 минут при 170°С. Нарезать на 20 кусочков, посыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.