Description
Такі деруни я приготувала вперше, і результат мені дуже сподобався!
Ingredients
-
Картопля
480 г
-
Цибуля ріпчаста
0.5 шт
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Морква
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Олія
-
Сметана
1 ч. л.
Cooking
Морковь и перец натереть на крупной терке, зеленый лук измельчить. С тертого перца отжать немного сок.
Картофель и репчатый лук натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить сметану, муку и яйца, взбитые с солью, тщательно перемешать. В сковороду налить растительное масло и выкладывать тесто ложкой. Жарить деруны по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотисто-оранжевого цвета.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.