Ланч у банку

Description

Пропоную варіант приготування рису у банку. Його зручно брати із собою на роботу. Але якщо ви не хочете на пікніку морочитися з приготуванням їжі, такий варіант буде дуже зручним. До того ж, це дуже смачно!

Ingredients

Окірочок курячий

2 шт
Рис

140 г
Оливкова олія

2 ст. л.
Цибуля-порей

1 шт
Імбир

1 ломт.
Соєвий соус

2 ст. л.
Сіль
Перець запашний

Cooking

Длиннозерный рис отварить до полуготовности, слегка присолить.

КУриное филе нарезать кусочками, посолить, поперчить, слегка обжарить на оливковом масле. В конце добавить соевый соус. Я использовала соевый соус Киккоман. Он натуральный, качественный.

Лук-порей нарезать кольцами.

Имбирь очистить и мелко нарезать. Вместе с луком обжарить в масле, оставшемся после жарки курицы.

Подготовить банки с плотными крышками. На дно каждой банки выложить часть лука с имбирем, затем рис, слой лука и курицу. Залить 120 мл воды, плотно закрыть крышкой и выдержать в нагретой до 170 градусов духовке 25 минут. Открывать банку нужно после остывания во избежание выхода пара.

Comments and reviews