Description
Якщо у вас є необхідний склад продуктів для цього салату, тоді вам не страшний дзвінок від друзів та голос у трубці: "Ми вже йдемо". Цей салат у нашому будинку – виручалочка.
Ingredients
-
Грудка куряча
150-200 г
-
Буряк
2 шт
-
Огірок
2-3 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Оливкова олія
3-4 ст. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Соєвий соус
1 ч. л.
-
Перець запашний
-
Часник
2 зуб.
Cooking
Свеклу (1 шт) почистить, трем на мелкой терке, слегка отжимаем сок. Куриное мясо режем на мелкие кусочки. Соединить, добавить соль, душистый перец, чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо перемешать.
Для соуса смешать масло, горчицу, соевый соус, перчик душистый. Хорошо перемешать.
На блюдо выкладываем 1/2 часть мяса со свеклой. Поливаем соусом.
Трем огурчики на терке, немного отжимаем. Укладываем сверху мяса, поливаем соусом.
Белки отделить от желтков. Белки трем на терке, укладываем сверху огурчиков. Поливаем соусом.
Далее мясной слой. Поливаем соусом.
Последний слой - тертые желтки. Делаем украшение из 2-й свеклы и поливаем цветочки соусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.