Description
Часу завжди не вистачає, а мій пиріг не потребує великих фінансових витрат, готується дуже легко та швидко.
Ingredients
-
Капуста білокачанна
500 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Майонез
100 г
-
Сметана
200 г
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Зелень
-
Сіль
1 ч. л.
Cooking
Ингредиенты.
Форму смазывает маслом и укладываем нашинкованную капусту (если капуста зимняя, то немного помять руками).
Для теста взбиваем яйца в лёгкую пену, добавляем майонез+сметану и разрыхлитель, должна реакция пойти. Кстати, если кто-то не любит майонез, то можно заменить сметаной. Затем добавить муку и зелень. Все перемешиваем и получаем жидкое тесто. Оно не должно прямо течь, скорее как бы сползать и быть похожим на густую сметану.
Заливаем капусту в форме тестом. Запекаем в духовке при температуре 180-200 мин.30-35. За 10 мин. до готовности посыпать тёртым сыром. Сыр запечётся и создаст чудесную золотистую корочку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.