Description

Салат з квасолею та овочами
Спробуйте цей салат із літніх сезонних овочів. Думаю, що любителі квасолі не залишаться байдужими.

Ingredients

  • Перець болгарський

    3 шт

  • Баклажан

    1 шт

  • Помідор

    1-2 шт

  • Квасоля

    1 стак.

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Часник

    2-3 зуб.

  • Олія

  • Сік лимонний

  • Зелень

  • Сіль

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Режем соломкой и слегка обжариваем перец. Желательно разных цветов.
step-1
Большой баклажан запекаем или варим. Охлаждаем и тоже режем. Соединяем с перцем.
step-2
Затем идут помидоры.
step-3
Отварная или консервированная фасоль.
step-4
Лук кольцами, чеснок мелко рубим. Солим, перчим по вкусу, добавляем (по желанию) сок лимона. Заправляем растительным маслом.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.