Description
Мої дорогі кухарі, це скоріше не рецепт, а ідея, як прикрасити пиріг. Тісто може бути будь-яке, як і начинка, вами кохана (я даю свій варіант тесту та начинки). Будь ласка, пригощайтеся!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
3-4 стак.
-
Молоко
1 стак.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
0,5 стак.
-
Масло вершкове
50 г
-
Дріжджі
1 ст. л.
-
Слива
1 стак.
Cooking
3 стакана муки смешиваем с дрожжами, добавляем размягченное масло, яйца, сахар и молоко. Начинаем замешивать тесто, если муки мало, то по чуть-чуть подсыпаем и месим, пока тесто не будет отставать от рук.
Поставим тесто в теплое место подходить, до увеличения объема в 2 раза.
Готовое тесто раскатаем толщиной 1 см и вырежем по шаблону из теста 2 фигуры.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем 1 фигуру из теста. Положим наши сливы (можно использовать любимое варенье, но оно должно быть густым, иначе в духовке вытечет, можно смазать шоколадной пастой). Оставим тесто на 20 минут, чтобы подошло.
Накроем тесто с со сливами вторым пластом и защипаем края. Из остатков тесто слепим поросенку пятачок, ножки, хвостик, ушко и бантик. Для глаза - орешек фундук. Смажем поросенка взбитым яйцом и в духовку при температуре 180 градусов на 40-60 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.