Description
На сайті є рецепти шпрот, але з використанням рідкого диму та трохи інших інгредієнтів. Я їх готую на відварі цибулиння і виходить дуже смачно. Подивіться, почитайте і може також вирішите приготувати. :))
Ingredients
-
Риба
1 кг
-
Вода
1 л
-
Лушпиння цибулева
3-4 горст.
-
Чай чорний
1 стак.
-
Олія
0,5 стак.
-
Сіль
2 ст. л.
-
Цукор
2 ч. л.
-
Лист лавровий
5 шт
-
Перець чорний
4-5 шт
Cooking
Рыбу почистить, выпотрошить, промыть
В 1 литре воды сварить луковую шелуху примерно 20 минут, процедить.
В стакане заварить чёрный чай, тоже процедить
Смешать отвар с чаем, туда же добавить растительное масло, соль, сахар, лавровый лист и перец.
Варить рыбу в полученной жидкости 1,5 часа на медленном огне, не мешая.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.