Description
Цей рецепт випадково попався мені в інтернеті. Вирішила спробувати у такий спосіб нагодувати свого синочка-привереду рибкою. Хоча лопали ми з ним разом, бо такі гнізда мені й самій дуже сподобалися.
Ingredients
-
Батон
-
Філе рибне
-
Цибуля ріпчаста
-
Кріп
-
Сметана
-
Сіль
-
Олія
-
Молоко
Cooking
Батон нарезать на кусочки толщиной примерно 2 см.
Хлеб вымочить в молоке.
Филе рыбы нарезать маленькими кусочками. Добавить измельченный репчатый лук и мелконарезанный укроп. Посолить и тщательно перемешать.
Хлеб отжать слегка, выложить в форму для запекания, которую надо слегка смазать растительным маслом. Сделать в каждом кусочке углубления, прижимать осторожно, чтобы не поломать края.
Выложить рыбную начинку.
Сверху смазать сметаной (можно заменить майонезом). Поставить выпекаться в предварительно разогретую духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
Затем вытащить гнезда, посыпать сыром, тёртым на мелкой терке, и поставить в духовку ещё на 5-7 минут.
Гнёзда с рыбкой готовы!!! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.