Description
Мій чоловік, як великий любитель картоплі, може її їсти постійно, роблячи перепочинки лише на перекур. Повечерявши, через 30 хвилин просить добавки, але лише однієї картоплі, без усього. Пропоную такий варіант картоплі, салатний, яка смачна в теплому і холодному вигляді, але тільки не в гарячому, тому що містить в заправці оцет, який в гарячому вигляді не викликає апетиту))) Взагалі такий варіант картоплі ідеальний для подачі її з оселедцем або скумбрії холодного копчення.
Ingredients
-
Картопля
7-9 шт
-
Приправа
-
Оцет
2 ч. л.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Часник
2-3 зуб.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Оливкова олія
100 мл
-
Сіль
1-1.5 ч. л.
-
Спеції
0.25 ч. л.
-
Зелень
Cooking
Картошку очистить и поставить варить, как закипит добавить щепотку соли и щепотку лимонной кислоты.
Для заправки все смешать, кроме зелени. Зелень мелко порубить. Смешивать лучше в баночке с крышкой, загрузить все в нее (чеснок выдать через пресс), плотно закрыть и потрясти хорошенько. Оставить заправку настоять, пока варится картошка.
Влить заправку, всыпать половину рубленой зелени, аккуратно перемешать, накрыть крышкой, укутать чем-нибудь теплым и оставить на 30-40 минут, чтобы остыла до тепленького состояния.
Подавать картошку в теплом виде, или комнатной температуры. Оставшуюся зелень посыпать сверху в тарелку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.