Description
Цю сирну запіканку полюблять усі.
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
сир
500 г
-
Цукор
1 стак.
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
3/4 стак.
-
Сода
1/2 ч. л.
-
Масло вершкове
50 г
Cooking
Смешиваем все сухие ингридиенты для штрейзеля.
Со штрейзелем надо работать быстро, чтобы масло не растворилось в муке. Крошку делаем вилкой, разминая одновременно все компоненты. На штрейзель у меня уходит 5 мин. За это время постепенно штрейзель темнеет до шоколадного цвета, и это значит, что он готов.
Тесто готовим обычным смешиванием продуктов миксером.
Далее 1/2 штрейзеля выкладываем на дно формы, смазанной маслом.
Затем всё тесто и сверху выкладываем остатками штрейзеля. Печём около 40 мин. при 180-200 градусах.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.