Description

Пряники
Кленовий лист спустився по плечу І, затремтівши, впав мені на коліна, Але руки підхопити його встигли. Від жухлих трав його врятувати хочу. Кленовий лист таїть у собі тепло, Кольори різного віку та поколінь. І падає тремтячий лист осінній... Я втримаю його, вітрам на зло. Я різноцвіт його притисну до грудей. І пам'ять мені нагадає роки дитинства, Затишний дворик, дружне сусідство І почуття, що ще все попереду. Нагадає мені мій перший поцілунок, Рум'янець щeк, і як стукало серце... І як потім мріяло відігрітися, І спалахнуло, у світлі місячних струменів. Кленовий лист я принесу додому І покладу у свій томик із віршами. Десятки таємниць зберігаються між рядками. Кленовий лист, схожі ми з тобою. Олена Жмачинська

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    1,5 стак.

  • Масло вершкове

    150 г

  • Цукор коричневий

    2/3 стак.

  • Вода

    3 ст. л.

  • Мед

    1 ч. л.

  • Мармелад

    12 шт

Cooking

step-0
Приготовить 1,5 стакана муки.
step-1
Холодное масло мелко порубить.
step-2
Перетереть масло с мукой.
step-3
Добавить коричневый сахар, ледяную воду и мед.
step-4
Вымесить тесто, скатать в шар и убрать в холодильник на 30 минут.
step-5
Заранее вырезать из картона шаблон кленового листа.
step-6
Тесто выложить на бумагу для выпечки, раскатать, вырезать фигурки. Выпекать в разогретой на 180 градусов духовке 10-15 минут.
step-7
Мармелад тонко нарезать. Когда печенье остынет, приступить к оформлению.
step-8
Нарисовать контур и прожилки гелевыми карандашами.
step-9
step-10
Выложить сверху кусочки мармелада.
step-11
Приятного вам чаепития!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.