Description

Картопляні мафіни або драники по-американськи
Ви любите драніки? Так, відповісте ви, але вони такі калорійні та, до того ж, смажені. Це не є добре. Ну тоді давайте спробуємо мій варіант. Це, звісно, ​​не зовсім драники. Але до смаку дуже схоже. І, крім того, вони збагачені всіма корисностями шпинату та сиру. Спробуємо? Ця страва підійде і як ситний сніданок, і як гарнір. А подарувала мені цей рецепт дівчинка-вегетаріанка.

Ingredients

  • Картопля

    4 шт

  • Шпинат

    1 пуч.

  • сир

    200 г

  • Кріп

    1 пуч.

  • Часник

    1 зуб.

  • Яйце куряче

    1 шт

Cooking

step-0
Очистить картофель.
step-1
Вымыть и просушить шпинат
step-2
Можно использовать творог, а можно и такую брынзу.
step-3
Все ингредиенты измельчить (на терке или с помощью комбайна), добавить яйцо, соль, специи. Выложить в формы для маффинов. Выпекать минут 20-25.
step-4
Я подавала маффины в качестве гарнира к муссу из лосося http://www.povarenok.ru/recipes/show/58576/
step-5
К маффинам очень хорош укропный соус http://www.povarenok.ru/recipes/show/58576/
step-6
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/10_07_11/446299.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/10_07_11/small/446299.jpg[/img][/url]
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.