Description
Горщики в мікрохвильовій печі за 10 хвилин. Духовка у мене так і барахлить, а хочеться приготувати страву в горщиках. Шукала на сайті в розділі "Готуємо в мікрохвильовій печі", такого не знайшла. Ось методом проби вийшло! М'ясо та картопелька вийшли дуже гідні. Ось чоловіка на обід порадувала!
Ingredients
-
М'ясо
150 г
-
Картопля
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Гриби
5 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Бульйон
150 г
-
Сіль
-
Спеції
-
Сметана
1 ст. л.
Cooking
Всё предварительно моем и чистим. Режем картофель кубиками, мясо - кусочками поменьше, лук - полукольцами, чеснок - пластиночками, грибочки - на 4 части.
На дно горшочка выкладываем слоями: - пару долек чеснока - мясо - лук - картофель и ещё пару долек чеснока.
Далее: - грибы - картофель - лук - чеснок.
То есть мясо только внизу, лук и грибы попеременно пересыпаны луком и чесноком. Сверху - соль и специи по вкусу, залить всё бульоном (или водичкой), чтобы на 2-3 см не доставала до верха горшочка (это примерно 150 г воды). Вода в горшочке сильно кипит!!! И уже сверху - ложечку сметаны или сливочного масла.
Ставим в микроволновку на полной мощности на 10 мин. (у меня макс. мощность 850 w). Мясо нежное, получилось очень ароматно, ничем не уступает духовке.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.