Description
Масляний тиждень у розпалі і всі господині печуть млинці. Хочу поділитися рецептом дуже смачної начинки для них. Він у нашій родині використовується дуже давно і млинці з такою начинкою завжди проходять "на ура". Цей рецепт колись дала подруга моєї тітки, яка живе в Ізраїлі, вона їх завжди називає "єврейськими млинцями". Тонкі млинці та соковита начинка - спробуйте!
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Молоко
500 мл
-
Вода
500 мл
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Дріжджі
1 ч. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Капуста білокачанна
350 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
Cooking
Сделать тесто - яйца смешать с сахаром, добавить молоко, воду, муку, дрожжи. И испечь блинчики. По этому рецепту они получаются тоненькие, узорчатые!
Вот, какие они получились.
Капустку мелко нашинковать.
Луковицу порезать.
Лук и фарш обжарить на растительном масле.
Добавить к фаршу капусту, немного водички и тушить 15 минут.
Получается вот что.
На край блинчика выкладываем начинку.
Заворачиваем краешек.
Делаем вот такой конвертик.
И сворачиваем блинчик. То же самое проделываем со всеми блинчиками.
Получается вот такая вкуснятина! Зовем домашних и наслаждаемся блинчиками!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.