Description
Соковите, смачне. Люблять і діти та дорослі)). Для любителів китайської кухні. Вибачаюсь заздалегідь, якщо цей рецепт вже був.
Ingredients
-
Свинина
400 г
-
Морква
1 шт
-
Огірок
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Оцет
2 ст. л.
-
Цукор
-
Сіль
0.5 ч. л.
-
Томатна паста
1 ст. л.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
Cooking
Мясо порежем соломкой, огурец и морковь кружочками, лук мелко порубить.
Обжарим мясо в течении двух минут на огне выше среднего, но не сильном, добавим лук. Oбжариваем еще минуту с луком, постоянно помешивая.
Добавляем морковь, обжариваем еще три минуты.
Oчередь огурца. Закрываем крышкой, притушим огонь, тушим примерно 5 минут.
Соус: смешаем уксус, сахар, соль и томатную пасту.
В мясо добавляем муку, перемешиваем, выливаем приготовленый вами соус и соевый соус и, примерно, четверть стакана воды. Закрываем крышкой, еще пара минут...и........ кушайте на здоровье.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.