Description
Старый рецепт для тех, у кого катастрофическая нехватка времени. Такой хворост получается вкусный и хрустящий, быстро готовится и быстро съедается.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Цукор
1/3 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
1 стак.
-
Олія
300 г
-
Горілка
1 ст. л.
-
Цукрова пудра
1 стак.
-
Ванілін
1 пакет.
Cooking
Смешать яйца, сахар, молоко, коньяк или водку, добавить муку и замесить не густое тесто.
Нагреть растительное масло в сковороде и лить ложкой тесто в кипящее масло струйкой в хаотичном порядке. Можно тесто вылить в кулёк, и лить из кулька, поджарить хворост с обеих сторон.
Если хотите, то можно ложить тесто ложкой, и так же обжаривать с двух сторон. Но таким способом, сделанный хворост не будет очень хрустящим.
Выкладываем готовый хворост на блюдо, посыпаем сахарной пудрой, смешанной с ванилином. Кругляшки выглядят вот так.
А вот так выглядит хворост, литый из кулёчка. Быстро и вкусно! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.