Куряче філе з фетою в беконі

Description

Цей рецепт готується неймовірно швидко, буквально за 15 хвилин у вас на столі буде чудова повноцінна і дуже смачна страва, м'ясо та гарнір. Ця страва стане паличкою-виручалочкою навесні і влітку, коли не хочеться витрачати багато сил і часу на готування. Курка виходить дуже соковитою, фета і бекон надає їй особливість, солоність і смак серпанку. Помідори освіжають блюдо. Рис у пакетиках виходить розсипчастим і добре доповнює курку.

Ingredients

Філе куряче

1 шт
Бекон

4 ломт.
Помідор

1/3 шт
Фета

1,5 ст. л.
Суміш перців
Спеції

1/3 ч. л.
Рис

1 пакет.
Зелень
Сметана

Cooking

Первым делом необходимо отварить рис. Для этого поставим сотейник на большой огонь, вскипятим воду и опустим в нее пакетик с рисом жасмин ТМ "Мистраль". Посолить по вкусу.

Пока варится рис, приготовим курицу. Куриное филе разрезать вдоль не до конца и открыть как книжку.

Положить сыр фета на одну половинку и распределить его по всей поверхности. Помидоры нарезать ломтиками.

На фету положить ломтики помидоров и закрыть его. На доску выложить по два ломтика внахлест и ещё два ломтика поперек в виде креста. Сверху положить наше филе.

Закрыть филе полосками бекона. Обжарить с двух сторон по 1,5 минуты до румяности. Переложить обжаренное филе в беконе в форму или на противень. Запекать 7-10 минут до готовности при температуре 200С. Проверять готовность, проткнув зубочисткой в самом толстом месте, сок должен быть прозрачным, не розовым.