Description
Японська піца «Торі Макі», рецепт якої відрізняється простою технологією приготування, є дуже легкою та смачною стравою. Один із найбільш незвичайних гарячих запечених роликів. Рол - піца в цікавому виконанні, не містить морепродуктів. Ніжне м'ясо курчати в ньому подано з традиційними інгредієнтами для піци: грибами, соковитим помідором, солодким перцем та ситним сиром. Часто цю страву замовляла на японській кухні. І тут захотілося зробити його самої. Виявляється нічого мудрого, а смак чудовий! І нічим не гірше!
Ingredients
-
Норі
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Гриби
50 г
-
Сир голландський
100 г
-
Філе куряче
100 г
-
Майонез
-
Оцет
1 ст. л.
-
Рис
100 г
Cooking
В оригинале мясо цыпленка, за неимением заменила на куриное филе. Для начала отварить филе и оставить остывать. Тщательно промыть рис под краном, высыпать в эмалированную кастрюлю. Налить воды примерно 130 мл, закрыть крышку, поставить на огонь и довести до кипения. Как только рис закипит - убавить огонь и варить еще около 20 минут. Удостоверившись, что рис вобрал воду, снимать с плиты и прямо в кастрюлю, добавить рисовый уксус, перемешать и выложить на широкую тарелку для того, чтобы он остыл.
Выложить рис на предварительно промазанный лист нори майонезом.
Помидор, перец, грибы и курицу порезать небольшими кусочками и выложить на рис.
Сверху выложить потертый на крупной терке сыр и отправить в духовку при 190-200 градусов до того как расплавится сыр. Я люблю, чтоб корочка была румяная. Ставлю минут на 20.
После чего достаем наше блюдо.
Разрезаем на порционные кусочки.
Подаем с соевым соусом, васаби и имбирем. Вообужаемся палочками, ну или вилкой и наслаждаемся вкусным блюдом!!! Всем приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.