Description
Дуже смачні булочки. Легкі та швидкі у приготуванні. Не пам'ятаю, як цей рецепт виявився у мене, але роблю я їх часто і зникають вони дуже швидко з тарілки. Ідея рецепту з'явилася з одного з улюблених ресторанів море продуктів, де булочки подаються до різних страв. Сподіваюся і вам сподобається:)))
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Сіль
1/4 ч. л.
-
Розпушувач тіста
2.5 ч. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Порошок часниковий
1/4 ч. л.
-
Масло вершкове
1/4 стак.
-
Молоко
1/2 стак.
-
Сир твердий
1/2 стак.
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Смешать муку, соль, разрыхлитель, чесночную пудру, сахар. В сухую смесь на терке натереть холодное сливочное масло и растереть до консистенции крупной крошки (можно это сделать специальным прибором, ножами, вилкой, руками).
Вмешать в массу из муки и масла тертый сыр и молоко. Важно не перемешать, а так что бы было просто равномерно. Тесто будет липким и неровным (и это нормально :)))
На смазанный, или покрытый противень, большими ложками выложить тесто. Выпекать при температуре 220 С 10-15 минут.
Растопить 2 ст.л. сливочного масла с раздавленной головкой чеснока.
Готовые булочки смазать чесночным маслом и подавать :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.