Житній хліб на огірковому розсолі

Description

Всім доброго доби! Я сьогодні до Вас, дорогі кухарі, з чудовим рецептом домашнього хліба – на огірковому розсолі. Ось уже тиждень поспіль я печу цей ароматний, легкий, повітряний та дуже смачний хліб. Якщо комусь цікаво - милості прошу до мене в гості!

Ingredients

Борошно пшеничне

250 г
Борошно житнє

150 г
Дріжджі

2 ч. л.
Масло вершкове

40 г
Коріандр

1 ч. л.
Перець чорний

1 ч. л.
Сіль

1 ч. л.
Цукор

1 ч. л.
Молоко сухе

1 ст. л.
Розсіл

100 мл
Вода

230 мл

Cooking

Наши продукты:

Закладываем все ингредиенты в ведерко ХП согласно инструкции.

Выбираем режим "Основной хлеб", размер - М (это примерно на 400 г муки), цвет корочки - по желанию. Если в вашей ХП есть режим "Ржаной хлеб", то выбираем его.