Description
Ці пиріжки – просто знахідка для мене. Хрумкі зовні, м'які і соковиті всередині, з солодкою тягнучою начинкою - вони чудово втамовують голод і ідеально підходять для чаювання в піст і просто для перекусу.
Ingredients
-
Морква
3 шт
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Цукор
100 г
-
Крупа манна
2 ст. л.
-
Родзинки
100 г
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Олія соняшникова
Cooking
Морковь вымыть, очистить, натереть на терке.
Переложить в сотейник, добавить 50 г сахара ТМ Мистраль.
Лимонную цедру, 100 мл. воды довести до кипения. Тушить 5 минут.
Затем, помешивая, всыпать манную крупу ТМ Мистраль.
Варить до загустения. Снять с огня, дать остыть.
Изюм помыть.
Пропустить через мясорубку или блендер, соединить с оставшимся сахаром, перемешать.
Из получившейся морковной массы сформовать лепёшки, в центр каждой поместить начинку.
Сформировать пирожок, обвалять в муке.
Обжарить на растительном масле со всех сторон.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.