Description
Швидко готується та швидко з'їдається! Але дуже смачно виходить!
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Ванільний цукор
10 г
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Розпушувач тіста
0,5 ч. л.
-
Чорниця
1 стак.
Cooking
Включаем духовку на 180 градусов. Пока будем готовить тесто, она нагреется. Очень хорошо взбиваем яйца с сахаром и ванилином.
Взбиваем до воздушности.
Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в тесто.
Перемешиваем аккуратно лопаткой.
Тесто должно получиться воздушное, консистенции густой сметаны.
Чернику смешать с мукой (достаточно одной-двух столовых ложек) и добавить в тесто. Аккуратно перемешать.
Форму для выпекания смазать маслом и присыпать манной крупой. Я выпекала в силиконовой форме для кекса, поэтому не смазывала. Выливаем тесто в форму и выпекаем минут 40. Хотя время зависит от духовки и от размера формы. Через 30 минут (не раньше) можно проверить деревянной палочкой.
Достаем пирог из духовки, даем немного остыть в форме. Выкладываем на блюдо.
Наслаждаемся!
А это пирог малиново-вишневый.
Пока пекла, аромат малинки летал по всему дому!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.