Description

Сирники по-грецьки
Ще одна нескладна та оригінальна страва з картоплі!

Ingredients

  • Картопля

    8 шт

  • Сир твердий

    200 г

  • Перець солодкий

    1 шт

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Борошно пшеничне

    130 г

  • Крупа манна

    3 ст. л.

  • Часник

    2-3 шт

  • Олія

  • Зелень

  • Перець чорний

  • Сіль

Cooking

step-0
Отварить картофель, натереть на крупной тeрке. Перец и сыр мелко нарезать.
step-1
Картофельную массу смешать с яйцами, мукой, манкой, перцем и сыром.
step-2
Чеснок пропустить через чесночницу. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить зелень. Хорошо всe перемешать, сформировать круглые лепeшки и обжарить на сковороде с растительным маслом.
step-3
Выложить на блюдо, оформить зеленью. Кушать со сметаной. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.