Description
Смачна та красива страва зі звичайних інгредієнтів. Мої гості завжди у захваті – все без винятку. Адже хто не любить драники?.. Готую я такі драники з різними начинками - з капустою, з сиром, з грибами, з ковбасою, з овочевим асорті. Але найсмачніше, звичайно, з курочкою, сиром та зеленню. Цим рецептиком і поділяюся. Це дуже смачно! Частуйтесь!
Ingredients
-
Картопля
4 шт
-
Філе куряче
250 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Сир твердий
50 г
-
Сіль
-
Зелень
-
Перець чорний
Cooking
Режем лук, зелень, мясо и натираем на терке сыр. Отдельно обжариваем лук, отдельно - мясо на небольшом количестве растительно масла.
Готовим картофельное "тесто". Для этого картофель чистим, натираем на терке, солим. Оставляем на пару минут. Затем отжимаем сок. Добавляем яйца и муку. Перемешиваем.
Выкладываем картофельное тесто на дно сковороды, распределяем ложкой, чтоб получился "блинчик".
Когда блинчик подрумянился - переворачиваем его. На половину блинчика выкладываем начинку. Через 2-3 минуты складываем блинчик пополам, чтоб начинка оказалась внутри. Хорошо обжариваем и подаем!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.