Description
Хто любить соуси, друзі? Хочу рецепт Вам запропонувати! Без них у меню не можна! Вони мають бути на кухні! Сирний, вершковий, сметанний! Буде він у сім'ї бажаний! На здоров'я пригощайтеся! І задоволені залишайтесь!
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сметана
100 г
-
Вершки
60 мл
-
Сир твердий
50 г
-
Масло вершкове
20 г
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
Cooking
Продукты
Яйца (у меня в этот раз одно большое яйцо было) взбить со сметаной блендером, или миксером до получения консистенции легкого крема
Сыр натереть на мелкой терке
Добавить в сметанно-яичную массу
Перемешать
В сковороде на огне растопить масло с мукой и сливками и, помешивая венчиком, или лопаткой довести до однородной массы.
После этого влить в сковороду сметано-яично-сырную смесь и помешивая немного потомить, не доводя до кипения и выключить
Соус готов. Друзья, этот соус подходит ко многим блюдам и закускам
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.