Description
У вихідні були в гостях у батьків за містом, мати передала з собою багато зелені. Так і вийшов цей смачний та ніжний пиріг.
Ingredients
-
Тісто листкове бездріжджове
1 шт
-
Кисломолочний сир
500 г
-
Щавель
100 г
-
Цибуля зелена
50 г
-
Кріп
40 г
-
Часник
1 зуб.
-
Гірчиця
50 г
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Вершки
100 г
-
Горіх мускатний
10 г
-
Моцарелла
150 г
Cooking
Наши продукты.
Мелко режем щавель.
Свежий укроп.
Молодой лук и все смешиваем.
Выдавливаем дольку чеснока.
Добавляем творог и все перемешиваем.
Выливаем лимонный сок.
Немного зернистой горчицы.
Солим, перчим и добавляем 50г натертой моцареллы.
Слоеное тесто раскатываем и выкладываем в противень.
Укладываем начинку и защипываем края.
Взбиваем яйцо и сливки.
Добавляем мускатный орех.
Заливаем смесью наш пирог.
Высыпаем оставшийся сыр и ставим в духовку.
Пирог готовится 15 минут при 170 градусах.
Даем пирогу немного остыть, нарезаем на кусочки.
Украшаем сметаной с горчицей и наслаждаемся нежным вкусом летнего пирога.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.