Description
Грішна... Каюсь! сьогодні при приготуванні цієї страви використовувала маЯнез. Так хотілося щось спекти по швиденькому, не пораючись з тестом, і щоб побільше начинки (а начинка вже стояла - капуста з грибами). Думала, спеку пиріг з капустою "Улюблений" від Ніни-супербабуся, а кефіру вдома не виявилося: (Порилася я у своїх талмудах і видивила рецепт від Валерія з delishis. ru, записано у мене як кляр для пирога. Заглянула в інтернет, він заливає цим тестом? залила капусту - тісто універсальне (АЛЕ з майонезом, таким нелюбимим у нас).
Ingredients
-
Яйце куряче
2-3 шт
-
Сметана
100 г
-
Майонез
100 г
-
Борошно пшеничне
4-5 ст. л.
-
Сода
1/3 ч. л.
Cooking
Включили духовку на 200*С. Смешали сметану, майонез, яйца (даже не миксером, просто ложкой или веничком).
Добавили муку и соду (негашеную).
Размешали. Тесто, как на оладьи.
Готовую начинку выложили в форму,
залили тестом и поставили в горячую духовку.
Выпекаем-запекаем минут 30, до румяной корочки.
Вынимаем, чуть остужаем, отрезаем кусок побольше...
... и приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.