Description
Тістечко для дітей
Ingredients
-
Яблуко
3 шт
-
Масло вершкове
50 г
-
Цукор
1 стак.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Борошно пшеничне
0,5 стак.
Cooking
В сковороде с толстым дном топим масло и добавляем 0,5 стак. сахара.
Яблоки очищенные и нарезанные на тонкие (без фанатизма) дольки добавляем в сковородку и даём им карамелизироваться и стать прозрачными.
Из трёх долек руками скручиваем серединку розочки
Укладываем её на дно лицом вниз на центр формочки
Начинаем по кругу внахлёст укладывать дольки-лепестки. Делаем это быстро, т. к. карамель в сковороде будет застывать. Оставшуюся карамель распределить по формам.
Готовим тесто. Яйца взбить с сахаром в пышную массу и постепенно вмешать просеянную муку.
Заливаем яблоки тестом на 2/3, т. к. тесто поднимется. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. После выпечки пройтись ножом по кругу формы (дабы не повредить покрытие, я это делаю деревянной шпажкой или зубочисткой) и перевернуть пирожные.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.