Description

Молода картопля під смарагдовим соусом
Ароматна та ситна вечеря. У холодному вигляді зійде і салат.

Ingredients

  • Картопля

    1,5 кг

  • Огірок

    1 шт

  • Часник

    3-4 зуб.

  • Цибуля зелена

    5-6 шт

  • Кріп

  • Сметана

    150 г

  • Спеції

Cooking

step-0
Картофель почистить и отварить. Вот такой огурец и столько лука. Если у огурца "попки" горчат, то почистить.
step-1
Закладываем в процессор лук, укроп, огурец и чеснок. Измельчаем.
step-2
Вот такая изумрудная кашица получается. Добавляем по вкусу соль и перец. Дрбавляем сметану. Сметану лучше брать жирную, чтоб соус не был жидким. Огурец дает много сока.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.