Description
Цей гарнір ідеально підійде для тих, хто дотримується дієти або планує на неї сісти після чергових свят. Рецепт дуже простий у приготуванні, не потребує вишуканих продуктів і робить хорошу дію на шлунково-кишковий тракт, що важливо при дієтах.
Ingredients
-
Буряк
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Огірок
2 шт
-
Розсіл
-
Часник
-
Спеції
-
Зелень
-
Олія
Cooking
Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
Свеклу нарезать соломкой и отправить к обжаренному луку. Все вместе обжарить до полуготовности.
Соленые огурцы нарезаем соломкой, отправляем к свекле с луком. Обжариваем, добавляем огуречный рассол. Кладем мелко нарезанный чеснок, перец черный. Солить пока не надо. Тушим до готовности. Когда овощи будут готовы, солим (если есть в этом необходимость), посыпаем любой свежей зеленью.
Этот гарнир можно употреблять как самостоятельно, так и с котлетами, сосисками и т. д. Я в этот раз жарила яичницу с сосисками. У нас получился легкий, быстрый ужин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.