Description

Яєчня по-грузинськи
Яскравий та смачний сніданок для сім'ї. Для любителів гострого аромату.

Ingredients

  • Помідор

    2 шт

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Кінза

    0,5 пуч.

  • Олія

  • Хмелі-сунелі

  • Спеції

  • Цибуля зелена

    2 шт

  • Часник

    2 зуб.

Cooking

step-0
На растительном масле потушить мелко порезанные помидоры и репчатый лук, нарезанный полукольцами.
step-1
Сразу же добавить соль и перец, мелко нашинкованную кинзу и хмели-сунели. Чеснок мелко нарезать, все перемешать и тушить, пока томаты не пустят сок и станут пюрированными.
step-2
Аккуратно разбить яйца, чтобы они не растеклись, и подсолить их. Украсить мелко нашинкованным зеленым луком. Подержать под закрытой крышкой 2-3 мин.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.