Description

Чайний кекс із замороженими ягодами
Принадність цього кексу в тому, що в ньому можна використовувати будь-які морожені ягоди. У мене аґрус і обліпиха. Кекс виходить дуже ароматний та ніжний, та й готується досить просто!

Ingredients

  • Масло вершкове

    150 г

  • Цукрова пудра

    150 г

  • Ванільний цукор

    1 ч. л.

  • Борошно пшеничне

    150 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Чай чорний

    5 ст. л.

  • Ягода

    200 г

  • Масло вершкове

    50 г

  • Цукор

    50 г

  • Борошно пшеничне

    75 г

  • Ягода

    300 г

Cooking

step-0
Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. По очереди, взбивая, добавить в яйца.
step-1
Масло ЭКОМИЛК идеально подходит для выпечки. Оно сделано из натуральных сливок и обладает высокими вкусовыми качествами.
step-2
Просеять муку с разрыхлителем и перемешать.
step-3
Добавить чай комнатной температуры и часть ягод.
step-4
Перемешать, выложить в форму, смазанную маслом и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 20 минут.
step-5
Пока кекс выпекается, сделаем штрейзель. Масло, сахар и муку перемешиваем руками в крошку. Добавляем ягоды.
step-6
Посыпаем кекс и выпекаем еще около 30 минут до готовности. Проверяем сухой лучиной.
step-7
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.