Description
Дуже ситну, смачну та швидку страву можна приготувати з пасти каннеллоні. Варіантів начинки дуже багато. Мені сподобалася ось ця. На користь готувати не треба. Найкраще на один раз.
Ingredients
-
Каннеллоні
9 шт
-
Фарш м'ясний
200 г
-
Сир плавлений
9 ломт.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сметана
100 г
-
Вода
200 мл
-
Крохмаль кукурудзяний
1 ст. л.
-
Сир твердий
80 г
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Ингредиенты для каннеллони.
Каннеллони предварительно не отваривала. Начинить их плавленным сыром. Ломтик сыра плотно свернуть и протолкнуть в середину каннеллони. С обеих сторон начинить слегка обжаренным и измельчённым фаршем. Фарш соленый.
Приготовить тёртую морковь, нарезанный кольцами лук, соль и перец.
Посуду для запекания взяла побольше. В свободное место между каннеллоне положила кольца лука.
Приготовила соус - воду, яйца, сметану, соль и крахмал хорошо взбила в блендаре и залила верх каннеллоне.
Cверху посыпала тёртой морковью, сыром и поставила в духовку при температуре 200 градусов.
Через 20 минут каннеллоне готово. Подавала с целыми помидорами, маринованными огурчиками и зеленью ( базилик, кориандр, сельдерей и розмарин ). Соус не подавала. Каннелонне получилось достаточно сочное. По две штучки на порцию в самый раз. Самому голодному три...
Каннеллоне для меня, как палочка выручалочка.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.