Description
Рецепт смачних м'яких сирних вафельок. Ароматні, легкі, можна подавати з будь-яким паштетом, замість хліба до салату, загалом – до чого завгодно. Готуються в електро вафельниці, попереднього мастила форм не вимагають.
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Молоко
100 мл
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Олія
50 мл
-
Коріандр
1/3 ч. л.
-
Сир голландський
80 г
Cooking
Яйца перемешать с молоком до однородного состояния, добавить муку с разрыхлителем, молотый кориандр, затем влить растительное масло.
В полученную смесь добавить натертый на мелкой терке сыр. Перемешать.
В разогретую вафельницу выкладывать по 2 ст. ложки в каждую форму, разровнять, Перед выпеканием первой порции можно слегка смазать форму растительным маслом. Выпекать минут 7, до золотистого цвета. Из указанной порции получаются 10 ароматнейших и вкуснейших сырных вафель.
Вот такие красавцы получаются :)
Отлично нарезаются брусочками, их можно заполнить любым закусочным паштетом, в данном случае: яично-сырный. http://www.povarenok .ru/recipes/show/871 07/
Также они очень пористые и прекрасно впитываю любой сок, например от салата.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.