Description
Вони ніжні, смачні, вони просто тануть у роті... Вони смачні з будь-якою начинкою, тому що найсмачніше це тісто... точніше низький... Мммм... їх треба приготувати, і я сподіваюся, що ви полюбите їх, як і наша родина!!! PS Не знайшла такого рецепту, вирішила поділитись. А якщо такий рецепт є, то я свій видалю.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
500 г
-
Молоко
250 мл
-
Масло вершкове
50 г
-
Цукор
50 г
-
Сіль
1
-
Дріжджі
1 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Молоко
125 мл
-
Масло вершкове
50 г
-
Цукор
20 г
Cooking
Подогреть молоко, добавить сахар, дрожжи. Ждем 5-10 минут. Смешать муку, соль, масло, яйцо и дрожжи.
Наше тесто оставляем в тепле на 30 минут. выкладываем на стол и делим на 14-16 (в зависимости от вместительности формочки) частей.
Кладем любую начинку, а можно и без начинки, залепляем и в формочку. закрытые - шов вниз, открытые - вверх. и на 15 минут в теплую духовку (40-50 град). Потом достаем доводим температуру до 200 град
Готовим заливку: подогреть молоко, добавить масло и сахар. хорошо размешать. И залить наши булочки (выливаем все!!!) и в духовку на 30 минут на полочку ниже средней, чтоб низок пропекся.
Вынимаем, даем остыть в форме. И... рекомендую откусить сначала низок. Мягкий, нежный, вкусный... Но - как говорить мой брат- Но плохие, потому что быстро кончаются!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.