Description
Дуже смачна та поживна страва. Саме для сильної половини людства.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Печериці
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Картопля
12-15 шт
-
Сметана
100 г
-
Сіль
Cooking
Нашинковать мелко грибы и лук. На подсолнечном масле обжарить лук, добавить мелко нарезанные грибы и еще немного обжарить.
Далее берем картофель. Чистим и вырезаем специальным ножом (можно обычным) внутри отверстия. Должно получиться вот так.
Фарш смешиваем с солью, приправами и обжаренными грибами с луком.
Плотно фаршируем картофель полученным фаршем, делая сверху шапку из него.
Складываем картофель в жаровню, смазанную подсолнечным маслом, солим. Сметану разводим с 0,5 ст. воды и заливаем этой смесью наш картофель. Ставим в духовку минут на 30 под крышку, за 5 минут до готовности крышку снять для получения румяной корочки! Все, вкуснейшее блюдо готово!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.