Description
Всім привіт хочу поділитися з вами рецептом " Картопляна запіканочка!" Ошатна запіканочка, з сирною скоринкою і смаком смаженої цибулі і бекону! Виходить завжди дуже смачно та ошатно! Страва дуже проста, я думаю, що справиться кожен! Сказати більше нема чого, треба пробувати!
Ingredients
-
Горіх мускатний
-
Молоко
250 мл
-
Яйце куряче
4 шт
-
Бекон
120 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Картопля
900 г
-
Перець запашний
-
Сіль
Cooking
Все наши ингредиенты!
В первую очередь, режем мелко лук, бекон, тонюсенькими кружочками картофель. Потом смешиваем яйца, молоко, перец, соль, мускатный орех с помощью венчика.
В сковороде на 1 ст. ложке подсолнечного масла обжарить лук и бекон.
Продолговатую форму 20-25 см. смазать хорошо жиром. На дно выложить тоненький слой картошки, потом жареный лук с беконом, опять слой картошки, и так до самого верха.
Когда форма заполнится, залить картошечку яично-молочной смесью. Запеканку запекать в заранее разогретой духовке при 175 градусов.
После истечении 40 минут верх посыпать остатками жареного лука с беконом. Кто желает, может посыпать тёртым сыром. И ещё на 20 минут в духовку. Смотрите, чтобы не сгорел верх! Готовую запеканку вынуть из духовки, дать немного постоять, помочь с помощью ножа отойти от стенок формы и перевернуть на тарелку! На дне может остаться тоненький слой картошки, но это не страшно!
Запеканочка в готовом виде!
А это разрезик! Приятного всем аппетита! Спасибо большое за ваше внимание!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.