Description
Національна балкарська страва, дуже улюблена мною з дитинства. Тепер їх із задоволенням уплітає моя сім'я. А головне, готуються просто та швидко))
Ingredients
-
Олія
-
Борошно пшеничне
6-7 стак.
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Цукор
1 стак.
-
Вода
300 мл
-
Кефір
300 мл
-
Цукрова пудра
Cooking
В кефир добавляем соду, затем воду, сахар и муку. Замешиваем тесто. Оно должно отлипать от рук, но не быть таким крутым, как на пельмени. Муки может понадобиться больше.
Тесто раскатываем, делаем из него витушки или просто надрезаем в нескольких местах.
Обжариваем на сковородке до появления золотистой корочки с двух сторон. Масла должно быть много, так чтобы лакумчики в нем плавали))
Посыпаем сахарной пудрой. Все. Приятного аппетита!
Уже потащили)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.