Description
На дачі рідко хто має гарячу воду, іноді й ніякої немає. Миття посуду заняття і так не особливо приємне, а коли вода холодна або вона у великому дефіциті, то взагалі мука. Тому готувати курку з овочами відразу з гарніром ми будемо в одній каструлі або сковороді з високими бортиками. Так би мовити два в одному. А дуже смачно виходить. Заходьте у гості!
Ingredients
-
Крупа гречана
3 пакет.
-
Філе куряче
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Печериці
4 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Помідор
2 шт
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Базилік
1 щепот.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Куриное филе порезать полосками или кубиками, некрупно
В большой сковороде с высокими бортиками, кастрюле с толстым дном или казане разогреть растительное масло, потомить измельченный репчатый лук с чесноком и натертую на крупной терке морковь 2 минуты.
Добавить куриное филе, помидоры и шампиньоны, порезанные произвольно.
Добавить зеленый лук, сухой базилик, соль, перец.
Влить 1 литр горячей воды, довести до кипения.
На гарнир будет гречка в пакетиках.
Пакетики выложить в сковороду с курицей и овощами.
Утопить пакетики в жидкости. Готовить 20 минут, как и указано на упаковке гречневой крупы.
Вид блюда через 20 минут. Гречка впитала куриный и овощной аромат.
Аккуратно разрезать пакетик и выложить гречку на тарелку, и куриное филе с овощами и подливой.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.