Description
Для прекрасної дівчини Ірини (dementia), яка нас часто балує солодкими ласощами.
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
225 г
-
Борошно пшеничне
75 г
-
Крохмаль
50 г
-
Розпушувач тіста
0.5 ч. л.
-
Вишня
500 г
-
Йогурт
330 г
-
Лимон
1 шт
-
Желатин
10 г
-
Вершки
400 мл
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Желе
1 пач.
Cooking
Яичные желтки взбить с 125 гр. сахара и 3 ст. л. воды. Просеять муку, крахмал и разрыхлитель. Добавить взбитые белки. Выложить тесто в форму с разъемными бортиками.
Выпекать при 180 гр. минут 20-30. Остудить.
Желатин замочить. Для крема взбить йогурт, сок, цедру лимона и 100 гр. сахара. Желатин нагреть, процедить, добавить в крем.
Сливки взбить с ванильным сахаром. Соединить с кремом. Немного сливок оставить для украшения.
Аккуратно смешать.
Выложить крем на корж Убрать в холод до застывания.
Украсить вишней и сливками.
Сделать желе по инструкции на упаковке. Но воды взять на 1/3 меньше. Аккуратно залить вишни. Убрать в холод.
После полного застывания снять бортики.
Разрезик.
Приятного аппетита Вам и вашим близким!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.